Anadolu Kavağı'de henüz teslimat yapan restoran yok ama hızla büyüyoruz. E-postanı bırak, mahallene geldiğimiz an ilk sen haberdar ol.
Anadolu Kavağı, Boğaz'ın kuzey ucundaki iskele mahallesi. Tepesinde kale, altında balıkçı barınağı var. Vapur saatlerine göre yavaşlayıp hızlanan bir günlük düzeni var. Hafta sonu kalabalığı ile hafta içi sessizliği arasında ciddi fark var.
Anadolu Kavağı hafta sonları ziyaretçiyle dolan, hafta içi kendi sakinlerine kalan bir yer. İskele çevresindeki hareket ile tepedeki sırtların sessizliği arasında belirgin bir fark var. Sokaklar eğimli, yerleşim kıyıya doğru sıkışık. Tepeye doğru çıkan sokaklarda oturanlar için aşağıya inip yüklü şekilde geri dönmek her gün tekrarlanacak bir iş değil. Teslimat burada somut bir kolaylık.
Ziyaretçi akışının olduğu yerlerde gün ortası sofraları öne çıkıyor: paylaşımlık tabaklar, hızlı servis edilen sıcak yemekler, uzun yürüyüş sonrası tatlı bir şey. Akşam saatlerinde ise mahalle sakinleri için evde hazırlanması uzun sürmeyen, doyurucu seçenekler daha mantıklı. Kalabalık gruplar tek seferde büyük siparişler verirken, mahalle sakinleri daha küçük porsiyonlarla yetiniyor. Bu iki talep aynı gün içinde yan yana ilerliyor.
Buradaki işletmeler için çevrimiçi kanal, sezon dışında da düzenli sipariş demek. Hadi Yiyelim !!! restoran başvurusu açık; mahallenizi teslimat bölgenize ekleyin. Sezon dışı aylarda da görünür kalıyorsunuz.
Uygulamada mahallenin restoranlarını gör, birkaç dokunuşla sipariş ver.
Vergi levhası, IBAN, evrak yok. Beş bilgiyi bırakın, sizi arayalım. İlk 100 restorana 3 yıl boyunca %5 + KDV komisyon.