Üsküdar'da dürüm: iskele molasının klasiği

Üsküdar iskelesi hep hareketlidir. Vapura yetişen, yeni inmiş, birini bekleyen kalabalığın arasında dürüm kokusu eksik olmaz. Bu semtte dürüm, aceleyle atıştırılan ama bir o kadar sevilen bir alışkanlıktır.

İyi dürümcü belli olur: lavaşı ince, eti taze, servisi hızlı. Üsküdar bu konuda köklü bir semt, seçenek boldur.

Evde de aynı keyif

İskelede yemeye vaktin yoksa evde de aynı tadı yakalayabilirsin. Döner ve dürüm siparişi verirken sıcak teslim için saatini iyi ayarla; dürüm bekledikçe küser.

İskele kuralı: yanına turşu suyu ya da ayran. Dürümün eşlikçisi olmadan tadı yarım kalır.

Semtteki dürümcüleri ve diğer restoranları Üsküdar yemek siparişi sayfasından görebilirsin. Alışkanlıkların en güzeli, insanı hiç yanıltmayanıdır.