Ağaçdere'de henüz teslimat yapan restoran yok ama hızla büyüyoruz. E-postanı bırak, mahallene geldiğimiz an ilk sen haberdar ol.
Ağaçdere, Şile'nin ormanla iç içe geçmiş küçük yerleşimlerinden biri. Ev mutfağının hâlâ ağır bastığı, akşamların erken ve sessiz olduğu bir yer. Dışarıdan bir şey getirtmek burada alışkanlıktan çok ihtiyaç.
Ağaçdere'de günlük düzen havaya ve tarlaya göre kuruluyor. Evlerin çoğunda ocak zaten yanıyor. Asıl mesele misafir geldiğinde, iş uzadığında ya da kimsenin pişirecek hâli kalmadığında ne yapılacağı oluyor.
Bu ölçekteki bir köyde iddialı menüler pek karşılık bulmuyor. Fırın işi, hamur işi, ızgara ve bir tepsi tatlı gibi kalabalığa yeten, soğuduğunda da yenen şeyler daha mantıklı. Hafta sonu gelen ziyaretçiler de çoğunlukla aynı şeyi arıyor.
Açık olalım: teslimat ağımız Şile'nin bu kesimine henüz ulaşmamış olabilir. Adresinizi seçip bakmanız yeterli, yeni işletme eklendiğinde listede görünür. Buraya çıkabilecek bir mutfağınız varsa bölgeyi ilk açan siz olun.
Uygulamada mahallenin restoranlarını gör, birkaç dokunuşla sipariş ver.
Vergi levhası, IBAN, evrak yok. Beş bilgiyi bırakın, sizi arayalım. İlk 100 restorana 3 yıl boyunca %5 + KDV komisyon.