Avcıkoru'de henüz teslimat yapan restoran yok ama hızla büyüyoruz. E-postanı bırak, mahallene geldiğimiz an ilk sen haberdar ol.
Adındaki koru boşuna değil; Avcıkoru, Şile'nin ağaçlık dokusunun içinde kalan yerleşimlerden biri. Küçük, sessiz ve şehrin temposundan uzak. Yemek düzeni de buna göre işliyor.
Avcıkoru'da hayat büyük ölçüde evin ve bahçenin etrafında dönüyor. Çarşı işleri Şile tarafında hallediliyor, dönüşte de genelde bir şeyler alınıyor. Yani dışarıdan yemek fikri buraya yabancı değil, sadece seçenek az.
Talebin yoğunlaştığı anlar belli: hafta sonu misafiri, bahçede geçen uzun bir gün, ya da kimsenin mutfağa girmek istemediği akşamlar. Bu anlarda tepsiyle gelen bir hamur işi, ızgara ya da tatlı çoğu zaman yeterli oluyor.
Bölgede ocak yakan, fırın çalıştıran bir esnafsanız burayı boş bırakmayın. Avcıkoru gibi köylere çıkabilen işletmeler için kayıt açık, listeye eklenmek uzun sürmüyor.
Uygulamada mahallenin restoranlarını gör, birkaç dokunuşla sipariş ver.
Vergi levhası, IBAN, evrak yok. Beş bilgiyi bırakın, sizi arayalım. İlk 100 restorana 3 yıl boyunca %5 + KDV komisyon.